Jumat, 25 September 2026
Jumat, 25 September 2026
Topikseru.com, Medan – Mencari lapo tuak di Medan yang nyaman untuk berkumpul bersama teman? Selain kafe dan warung kopi, lapo tuak menjadi salah satu tempat favorit masyarakat Sumatera Utara untuk bersantai sambil menikmati minuman tradisional dan aneka tambul khas.
Tuak merupakan minuman hasil fermentasi nira pohon aren atau enau yang telah lama menjadi bagian dari budaya masyarakat Batak. Hingga kini, lapo tuak tidak hanya dikunjungi penikmat minuman tradisional dari kalangan etnis Batak, tetapi juga masyarakat umum yang ingin menikmati suasana santai dengan sajian kuliner khas.
Di Kota Medan, terdapat banyak lapo tuak dengan konsep yang berbeda-beda. Mulai dari suasana persawahan yang sejuk hingga lapo bergaya modern dengan hiburan musik langsung.
Berikut tiga rekomendasi lapo tuak di Medan yang bisa menjadi pilihan.
Berlokasi di Jalan Ikahi II, Padang Bulan, Kecamatan Medan Selayang, Warung Tuak Atlas menawarkan suasana berbeda dibanding lapo pada umumnya. Pengunjung dapat menikmati tuak dengan pemandangan area persawahan yang memberi kesan lebih tenang dan sejuk.
Nama Atlas merupakan singkatan dari Arak Tradisional Supplier. Tempat ini cukup populer bagi pengunjung yang ingin menikmati suasana santai selepas bekerja.
Sebagai pelengkap, tersedia berbagai tambul khas yang cocok disantap bersama tuak. Pada malam tertentu, pengunjung juga dapat menikmati hiburan live music.
Jam operasional:
Jika mencari lapo tuak modern di Medan, Fakultas Tuak bisa menjadi alternatif.
Lokasinya berada di Jalan Harmonika Baru No.78, Padang Bulan Selayang II, Medan Selayang.
Tempat ini menyajikan tuak yang berasal dari sadapan pohon aren atau yang dikenal masyarakat Batak sebagai Tuak Bagot.
Menariknya, Fakultas Tuak tidak hanya menyediakan tuak. Pengunjung yang tidak mengonsumsi minuman fermentasi juga dapat memilih jus, nira segar, maupun minuman lainnya.
Pilihan tambul yang tersedia pun cukup beragam, seperti:
Jam operasional:
Pilihan lainnya adalah Arenta (Aren Nusantara) yang berada di Jalan Padang Golf, tepat di seberang Kompleks CBD Polonia.
Arenta mengusung konsep lapo yang lebih modern dengan suasana nyaman sehingga cocok dijadikan tempat berkumpul bersama teman maupun keluarga.
Selain menyajikan tuak berbahan dasar nira aren, tersedia pula berbagai menu tambul seperti:
Pada hari-hari tertentu, pengunjung juga dapat menikmati hiburan musik, mulai dari lagu Batak hingga pertunjukan akustik.
Jam operasional:
Bagi masyarakat Batak, tambul adalah sebutan untuk makanan pendamping yang disantap ketika menikmati tuak. Jenisnya cukup beragam, mulai dari ikan, ayam, telur, sayuran hingga berbagai kudapan tradisional.
Tradisi menikmati tuak bersama tambul telah menjadi bagian dari budaya berkumpul masyarakat Sumatera Utara dan masih bertahan hingga sekarang.
Agar pengalaman bersantai lebih nyaman, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan:
Bagi Anda yang ingin merasakan suasana nongkrong khas Sumatera Utara, ketiga lapo tuak di Medan tersebut dapat menjadi pilihan. Masing-masing menawarkan konsep berbeda, mulai dari nuansa alam, konsep modern, hingga hiburan musik yang menambah kenyamanan saat berkumpul bersama teman.