Topikseru.com,
Medan - Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara (Bulog Sumut) mengambil langkah strategis dengan menjadi penengah antara pengusaha penggilingan padi lokal dan distributor. Skema ini diterapkan guna memastikan ketersediaan beras premium Bulog Sumut di ritel modern maupun pasar tradisional tetap stabil sesuai batas harga Rp 15.400 per kilogram.
Pemimpin Wilayah Bulog Sumut Budi Cahyanto menyampaikan, intervensi pasokan dilakukan melalui penggelontoran puluhan ton beras secara berkala ke rantai distribusi masyarakat. Dalam tiga hari terakhir, volume penyaluran beras premium ke pasokan pasar rata-rata mencapai 30 ton per hari, atau setara 150 ton per bulan.
Jembatani Penggilingan Padi dan Ritel Modern
Guna menjaga keterjangkauan di tingkat konsumen, Bulog Sumut merangkul sejumlah pengusaha kilang padi untuk mengalirkan beras secara langsung ke jaringan ritel modern.
Langkah mediasi ini krusial agar rantai distributor dapat melepas komoditas tersebut dengan penetapan harga Rp 77.000 per kemasan lima kilogram.
"Jadi kami hanya sebagai penengah saja, karena dengan cara itu distributor dapat menjual ke ritel modern dengan Rp 15.400 per kilogram," terang Budi di Medan, Minggu (13/9/2026).
Pengawasan Ketat Pasokan Perkotaan
Upaya pemenuhan stok beras premium Bulog Sumut di tingkat daerah ini berjalan selaras dengan kebijakan pimpinan pusat.
Direktur Utama Perum Bulog Ahmad Rizal Ramdhani menegaskan bahwa distribusi beras kelas premium memang difokuskan ke pusat-pusat perbelanjaan dan toko tradisional kota-kota besar untuk mempermudah jangkauan masyarakat.
Menurut Ahmad Rizal, pemantauan terhadap pergerakan stok, rantai pasok, dan dinamika kebutuhan warga dilakukan secara intensif di seluruh wilayah operasi. Pengawasan berkala ini diharapkan dapat mencegah potensi kelangkaan sekaligus memelihara stabilitas harga pangan nasional secara berkelanjutan.
Berita Terkait
