Topikseru.com -Kasus keracunan yang diduga berkaitan dengan program Makan Bergizi Gratis (MBG) terjadi di sejumlah daerah di Sumatera Utara. Berdasarkan dilansir dari IDN Times Sumut pada 13 Oktober 2026, jumlah korban yang tercatat mencapai 789 orang dalam delapan kejadian.
Dalam laporan tersebut, jumlah korban pada 2026 lebih banyak dibandingkan 2025. Pada tahun lalu, tercatat 107 korban dalam satu kejadian.
Namun, angka ini perlu dilihat berdasarkan waktu pendataannya. Ombudsman RI sebelumnya melaporkan 700 korban pada Agustus 2026. Perbedaan angka tersebut menunjukkan bahwa data perlu diperiksa kembali untuk mengetahui perkembangan terbaru kasus keracunan MBG di Sumut.
Baca Juga:
Agustus Jadi Bulan dengan Korban Terbanyak
Dari data bulanan yang dilaporkan, Agustus menjadi bulan dengan jumlah korban terbanyak, yakni 406 orang. Februari berada di urutan berikutnya dengan 295 korban.
Berikut rincian jumlah korban yang tercatat dalam laporan tersebut:
* Februari: 295 orang
* April: 24 orang
* Agustus: 406 orang
* September: 47 orang
* Oktober: 17 orang
Jika dijumlahkan, totalnya mencapai 789 orang.
Meski begitu, angka tersebut perlu dikonfirmasi kembali ke Ombudsman Sumut untuk memastikan periode pendataan dan apakah seluruh kejadian sudah masuk dalam laporan. Data untuk bulan lain juga perlu diperiksa sebelum menyimpulkan bahwa tidak ada korban pada periode tersebut.
Pada Agustus 2026, Ombudsman RI juga melaporkan kasus keracunan MBG di Kabupaten Karo dengan 389 korban. Dari jumlah itu, 142 orang menjalani rawat inap, 52 orang menjalani rawat jalan, 175 orang diperbolehkan pulang, dan dua orang dirujuk.
Angka tersebut merupakan catatan pada Agustus dan perlu dibaca sesuai periode pelaporannya.
Sejumlah Daerah Masuk dalam Catatan Kasus
Laporan yang terbit pada Oktober 2026 menyebut delapan kejadian keracunan MBG di Sumatera Utara. Daerah yang disebut meliputi Kabupaten Karo, Pakpak Bharat, Mandailing Natal, Asahan, Deli Serdang, Humbang Hasundutan, Dairi, dan Kota Medan.
Meski terjadi di sejumlah wilayah, penyebab setiap kejadian belum tentu sama. Karena itu, hasil pemeriksaan dari satu daerah tidak bisa langsung digunakan untuk menjelaskan kasus di daerah lainnya.
Untuk mengetahui gambaran yang lebih lengkap, diperlukan data mengenai jumlah korban di setiap daerah, waktu kejadian, makanan yang dikonsumsi, serta hasil pemeriksaan dari pihak berwenang.
Hasil Pemeriksaan Menemukan Bakteri pada Sampel Makanan
Selain jumlah korban, hasil pemeriksaan laboratorium juga menjadi bagian penting dalam penanganan kasus keracunan MBG.
Dalam laporan pengawasan yang diterbitkan Ombudsman RI pada Agustus 2026, hasil pemeriksaan terhadap sejumlah sampel makanan menemukan beberapa jenis bakteri.
Bakteri Bacillus cereus ditemukan pada sampel nasi putih. Sementara itu, Staphylococcus aureus ditemukan pada sampel ikan dencis. Pemeriksaan juga menemukan bakteri Escherichia coli atau E. coli pada sampel melon.
Temuan tersebut berasal dari sampel yang diperiksa. Artinya, hasil itu tidak serta-merta membuktikan bahwa semua makanan MBG di Sumatera Utara mengandung bakteri yang sama.
Untuk memastikan penyebab keracunan, hasil laboratorium perlu dilihat bersama informasi lain, seperti makanan yang dikonsumsi korban, waktu munculnya gejala, dan hasil pemeriksaan kesehatan.
Kebersihan dan Pengolahan Makanan Perlu Diperhatikan
Dalam dokumen data korban keracunan MBG yang kamu kirim, terdapat pula catatan mengenai sejumlah hal yang diduga menjadi titik kritis dalam kasus di Kabupaten Toba.
Catatan tersebut meliputi air pencuci yang diduga tidak memenuhi syarat mikrobiologi, kebersihan tangan petugas pengolah makanan, sanitasi alat dan wadah, serta waktu penyimpanan makanan sebelum dibagikan.
Hal-hal tersebut berkaitan dengan proses pengolahan dan distribusi makanan. Namun, dokumen itu menyebutnya sebagai dugaan titik kritis, sehingga tidak tepat jika langsung disebut sebagai penyebab pasti seluruh kejadian keracunan MBG.
Pengawasan perlu dilakukan sejak bahan makanan disiapkan, dimasak, disimpan, hingga dibagikan kepada penerima manfaat.
Data Perlu Terus Diperbarui
Perbedaan angka korban yang muncul dalam laporan pada waktu berbeda menunjukkan pentingnya pembaruan data secara berkala.
Angka 789 korban yang diterbitkan pada Oktober 2026 perlu dikonfirmasi kembali ke Ombudsman Sumut, termasuk rincian kejadian dan periode pendataannya. Dengan begitu, masyarakat bisa mengetahui perkembangan kasus berdasarkan informasi yang jelas.
Data tersebut juga dapat menjadi bahan evaluasi bagi pihak yang bertanggung jawab atas pelaksanaan MBG, terutama dalam hal pengawasan makanan dan penanganan ketika muncul dugaan keracunan.
Kasus-kasus yang tercatat di Sumatera Utara perlu ditangani berdasarkan hasil pemeriksaan masing-masing. Dengan informasi yang lengkap dan terbuka, masyarakat dapat mengikuti perkembangan program MBG sekaligus mengetahui langkah yang dilakukan untuk menjaga keamanan makanan yang dibagikan.